总第215期 2019年

美味是辛勤的果实 佳肴是汗水的付出

    众所周知，井队的工作是远离家乡和亲人，常年在野外恶劣的环境作业，工作久了难免出现身体上劳累和心理上对家乡和亲人的想念，为了减少员工身体上的疲劳和心理上的压力，保证员工安全高效的完成工作，巴基斯坦项目领导想尽办法提升大家的生活质量，下面就聊一下我们30队的厨师--孙广东!
 
多样食物调众口

       自古以来就有民以食为天之说，足见对食物的重视。队员们来自不同的地域导致每个人对食物的要求那更是众口难调!从主食到菜品口味都是各不相同。但是孙师傅却可以让所有人吃的舒舒服服，拍手称赞。各种小吃那更是层出不穷，让远在异国他乡的我们能吃上凉粉、豆腐脑、酱香饼等等。面对众人的夸赞时他总会说你们吃好就好。   

用心耗时烹珍馐

       同样的菜，用心与不用心，花费半小时与一小时，真的是天壤之别。孙师傅做的每顿饭都是费尽心思的，可能每一道菜都需要付出比别人更多的心力与时间，他却依然用辛勤与汗水烹饪出一道道美味佳肴。
 
始终如一不将就

       作为厨师，能做出美味的并不在少数。但是能够一直坚持下去，每天比别人付出更多的努力与汗水的厨师，真的不多见。厨师的工作并不轻松，时间长了感觉疲劳也很正常，偶尔的将就就成了理所应当的。但是在孙师傅身上，从来不曾出现将就这个词语。员工的责任，厨师的本份。我想孙广东师傅就是这句话最好的体现，我们全体队员向孙师傅表示感谢。
                （巴基斯坦 罗凯 吴延栋）